新锐品牌崛起 中国正在成为世界级消费品牌诞生沃土

4月23日，2021IN3新消费行业峰会食品饮料专场在北京举行。连界董事长、创新战略学者、产业生态投资人王玥在现场表示，中国正在成为世界级消费品牌诞生的沃土，这是整个国家的势能。

近年食品饮料板块一些新锐品牌迅速崛起，只用2-3年的时间就完成了传统企业近20-30年的积累。懒熊火锅与ffit8作为2020年国内食品饮料领域代表，分享了创新方法论。懒熊火锅便利CEO高飞认为，懒人经济的到来，餐饮零售化必是一个趋势。创业者在提高市场占有率的同时，优化供应链，建立数字化体系，不断追求食品安全上的突破，是打造餐饮品牌的关键。产品的深度要花时间和下功夫，没有深度和个性的品牌，长期增长一定会遭遇瓶颈。

ffit8创始人张光明在现场分享ffit8成为品类第一的秘诀，他提出，ffit8的定位是一家蛋白质公司，致力于提供便捷、好吃、补充优质蛋白的营养解决方案，在保持高品质的同时，打造潮流健康品牌。从爆品变成品类，是对组织能力的挑战。做清醒的创业者，能用好资本的力量是非常难得的。

截至目前， 连界创新通过 “四大创新增长引擎”，为创新会员企业提供新增长战略咨询服务，覆盖传统制造业、农业、医疗、地产、金融、新消费、教育等众多领域。（子青）

（编辑：李大同）

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