备份/恢复Dockerized PostgreSQL数据库

数据库映像使用的卷是：

VOLUME  ["/etc/postgresql","/var/log/postgresql","/var/lib/postgresql"]

CMD是：

CMD ["/usr/lib/postgresql/9.3/bin/postgres","-D","/var/lib/postgresql/9.3/main","-c","config_file=/etc/postgresql/9.3/main/postgresql.conf"]

我用这个命令创建DB容器：

docker run -it --name "$DB_CONTAINER_NAME" -d "$DB_IMAGE_NAME"

然后我连接另一个容器来手动插入一些数据：

docker run -it --rm --link "$DB_CONTAINER_NAME":db "$DB_IMAGE_NAME" sh -c 'exec bash'
psql -d test -h $DB_PORT_5432_TCP_ADDR
# insert some data in the db
<CTRL-D>
<CTRL-D>

然后创建tar归档文件：

$ sudo docker run --volumes-from "$DB_CONTAINER_NAME" --rm -v $(pwd):/backup ubuntu tar cvf /backup/backup.tar /etc/postgresql /var/log/postgresql /var/lib/postgresql

现在我删除用于数据库的容器，并创建另一个容器，具有相同的名称，并尝试恢复之前插入的数据：

$ sudo docker run --volumes-from "$DB_CONTAINER_NAME" --rm -v $(pwd):/backup ubuntu tar xvf /backup/backup.tar

但表格为空，为什么数据没有正确恢复？